肉宅屋

今天必须得高调了 第59节
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    第七十一章
    大年初一, 下了一场大雪。
    大雪在院子里铺了厚厚一层。
    一大清早的,李大和丁耙起来把大门前的雪扫到了两边, 鹦鹉和丁镰还少年心性地堆了两个高高的雪人。桃花和丁香扫着院子里的雪, 见宋嘉然起来了,笑着道:“夫人起来了?昨晚炖的鸡汤还在灶上煨着呢,妾身给夫人端一碗来先喝着?李嫂子早膳还在做着呢。”
    宋嘉然揉着额头,“嗯, 让李大家的不用做得太复杂, 就用那鸡汤下点面, 再做点鸡汤馄饨就行了。”昨晚上满城的鞭炮声, 几乎一夜没停,她就有些没睡好。郑立晏更是五更天就起床去书房读书了。
    “哎!我这就去说一声。”
    宋嘉然抬头看了一眼天空, 也不知是不是昨晚上鞭炮放得太多了,总觉得今日的天都是雾蒙蒙的。
    大年初一一般是要祭祖的,他们如今倒是没什么祖可祭的,连何氏的灵牌都在郑家的祖祠里,只昨日除夕夜里, 郑立晏领着皎皎隔空给何氏上了炷香。
    “丁香!”她喊了一声仍在扫雪的丁香。
    “哎!夫人!”丁香放下扫帚跑了过来, 她性子活泼, 知道宋嘉然性子好, 就不怎么畏缩。
    “去把你哥哥还有鹦鹉叫过来。”
    她也不问原因,立刻转身去叫人。
    两个小伙子也不知道发生了什么事, 还以为是自己在外头堆雪人笑得声音太大,吵到了夫人。
    直到看到宋嘉然拿出了几个红封一一递给他们, 才一个个喜逐颜开。
    “夫人, 这是给我们的吗?”鹦鹉憨憨问道。
    “过年嘛, 见者有份!赶快收好了, 别让你们娘看见了,小心给你们收了去!”宋嘉然促狭道,红封里的纸钞也不是很大面值的,不过一两银子罢了。
    可这些,对丁镰丁香来说,已经是很大一笔数目了,他们一家,在郑家帮工的月钱,也不过三两银子。
    “谢谢夫人!”三人都乐滋滋地道谢。
    “夫人好生偏心,他们三个小的有,我和水芹两个大的就不配有了么?”水莲跟在皎皎后头走过来,正巧瞧见了这一幕。她和水芹自小伴着宋嘉然长大,情分自是不同,这话也不过是玩笑话罢了。
    “除了去岁,哪一年短过你们俩的!”宋嘉然又拿出几个红封,“只多不少!”
    接着将最大的那个给了皎皎,“皎皎的最大!”
    皎皎笑着接过,“我都这么大了,嫂嫂还给我红封,等到了明年,便是我给小侄儿红封了。”
    “你给他,我给你,又不冲突。”她牵了皎皎的手进屋里,“手怎么这般凉?出来手上也不拿一个汤婆子,没得冻着了自己。”
    一进屋,暖气扑面而来。
    “如今咱们家也没什么亲戚可走,大过年的,待在家里难免闷得慌。初九那日,我要去吴家村看看那边建设得怎么样了,你要不要与我一道?”正好水芹端着两碗鸡汤来了,在两人面前各放了一碗。
    “馄饨给公子送去了?”宋嘉然问了一句。
    “李大家的亲自去送的。”水芹回答后,就退了出去,留下空间给两人说话。
    熬了一晚上的鸡汤又香又浓,喝上一口,整个身子都暖了。
    皎皎有些担忧,“嫂嫂,吴家村距离云州城可不近,这次哥哥去不了……你能行吗?”
    郑立晏过几天要去静山书院一趟,既是去拜访书院的老师询问一些难题,也顺便送钟漓的弟弟钟沐去读书。刚好与养猪场开业的时间撞上了,便不能与宋嘉然一起去了,只能到时候从静山书院回来时去吴家村接她一道回云州城。
    “没事,都三个多月了,前两日孙大夫来把脉的时候不是也说了吗,胎像很稳。而且,虽是开业,又不用我做什么体力活,就是去视察一下,求个心安罢了。”
    “那我陪嫂嫂一起去!”皎皎想着,哥哥不在,自己去遇上了什么事也能帮上忙。
    见她还不放心,宋嘉然宽慰道:“除了李大看家,鹦鹉跟着你哥哥一起去静山书院,丁耙一家子,李大家的还有水芹都跟着呢,这么多人护着我呢。”
    “再小心都不为过的。”皎皎坚持道。
    初九这日,郑府驶出了三辆马车,一辆往云岚城的静山书院去,二辆往云州城外的吴家村去。
    丁耙父子俩分别驾了一辆马车,宋嘉然和皎皎还有水芹水莲坐在前头。
    坐了约莫两个时辰,终于到了吴家村。
    村口那,有不少人已经等着了。连吴家村的村长也在其中。
    对于吴家村来说,坐落在吴家村的养猪场如今虽然没什么名气,但的确给村里许多青壮提供了做活的机会。
    谁都想挣钱,可每家的地就那么点,家里的孩子却很多,书呢读不起,那只能把孩子送到城里的老爷们家打长工,再不然,就是给孩子寻一位手艺人,给上几年孝敬,让孩子学点什么手艺也能混口饭吃。
    相对于去到城里遭人白眼一家子一年也见不上两回而言,能在家门口就赚到银子,自然是天大的好事了。是以,对于将养猪场设在吴家村的宋嘉然,村人们都是相当感谢的。
    村长今日特地来,也是为了表达感谢之意。
    只是见到马车上下来的是一群女人时,他颇为错愕。
    宋嘉然一看他表情就知道他心里在想什么了,也不想多费口舌,直接道:“我夫君有事,只能我来看看了。”
    养猪场和花云涧还是不同的,花云涧那边她可以直明身份那是因为花云涧的核心员工都是女子。但养猪场不同,像骟猪、杀猪等重要的活计都只能男人来做,若他们知道东家是个女人,难免心怀轻视,就像面前的村长一样。
    怀着多一事不如少一事的念头,宋嘉然直接把郑立晏推到了前面。
    果然,听了这话,村长的表情又正常了。
    “原是如此。老朽本想请郑公子到家中用个午饭,这下倒有些不方便了,听闻山上另建了别院,不如老朽让内人将饭菜送到别院中,夫人慢慢享用?”他态度虽没有之前那般小心,却也算尊敬。
    “正好也饿了,多谢村长一番美意!”宋嘉然客气道。
    “哪里哪里,郑公子有恩于吴家村,不过一桌饭菜,算不得什么。”
    到底男女有别,村长也没再多说。
    一直在一旁候着的养猪场李管事立刻上前行礼,别人不知道,他却是知道郑公子有多重视自己夫人的,所以他表情言语非常恭敬,“夫人,各个部的伙计已经候着了,您随我一道去看看?”
    宋嘉然点了点头,又回头吩咐李大家的,“就丁耙和水芹跟着就行了,你带着其他人先去院子里布置吧。”当初建厂房的时候就想过要来这边,是以就在半山腰上圈了块地建了别院,地方不大,也尽够住了。
    吩咐完了,她才跟着李管事往山脚走去。
    只见从村口通往山脚的路都被压平整了,道路两旁还洒了些草籽花种。
    李管事一边走一边介绍,“等开春了,这些花就长起来了,瞧着也好看。都是按着郑公子的吩咐做的。”
    远远地就瞧见山脚下竖起了高高的围墙。
    原本想用铁丝网围起来的,可如今的铁矿都在官府手里,是军用物资。砖瓦又太贵,建了厂房和别院后,也腾不出多的银钱再买砖瓦建围墙了,只得用土围起来。虽是用土围的,但因刷的平整,墙头上还种了些绿萝之类,想来等开了春,绿萝长起来了围了满墙,也就不难看了。
    走进养猪场,便是一小片空地,是之后方便运货卸货的地儿。接着便是一间间隔开的屋子了,饲养间、配种间、产房、骟猪间、杀猪间应有尽有,都是按着宋嘉然的规划,做到了当前能实现的做好隔离养殖。
    宋嘉然一间间瞧过去,打扫得都挺干净的。
    “一共挑选了四对种猪,母猪也都揣上了崽,预计明天就能运过来。”李管事向她说明情况。
    一般来说,猪到了八个月的时候就能进行配种了,而母猪从怀孕到生产差不多需要四个月的时间,这批挑选的种猪都是从农户家中买来的,品质相对优良的猪,从三个月前就开始给猪配种,估摸着要不了一个月,母猪就能生产了。
    “骟猪的师傅技术都学得差不多了吧?”早在年前,她就让李管事召集了骟猪的工人,进行了集中培训,练了一两个月了,应该没什么问题了。
    “夫人放心,如今他们一个个都称得上是快准狠!”李管事笑着答道,他虽然是管事,其实内心里对于骟猪这个事还是抱有怀疑想法的,猪肉不好吃这是人人皆知的事,难不成把那小猪崽阉割了,猪肉味道就能好了?
    没见到成果前,他是不相信的。
    宋嘉然才不管他信不信,从养猪到贩卖是一个大工程,李管事不过是其中一环的主管而已,她没必要解释那么多,只要他按要求办事就行了。
    “猪饲料什么的一定准备充足,这片山都围起来了吧?每天派人巡逻,尤其是注意不要让村里贪玩的孩子钻进来了。”猪崽能活动后,到开宰期间,她是准备让他们自由活动的,这山上也种了许多猪草1。猪这玩意虽然攻击性不强,但毕竟有那么大哥块头,若是有小孩贪玩闯进来,惹恼了猪反倒伤了自己,那就麻烦了。
    “是!”
    看完了厂房的环境,李管事又道:“伙计们已经在外候着了,夫人出去说两句话?”
    “嗯,走吧。”
    作者有话说:
    1猪草各地所指的其实不太一样,中国古代主要是折耳根啊、苦菜啊这些,后来有些地区也把红薯叶子称为猪草,为了避免推敲,这里就不详细说明了。而且,养猪也不代表猪只吃猪草,还会伴有其他食物,文中也没有说养的猪只吃猪草的意思。
    第七十二章 (二更)
    数十个男男女女在院子里紧张又兴奋的等待着。
    他们都是年前招收并且通过了培训的人。
    想起培训的那段时间, 其中有些人还忍不住后怕。
    最初通过筛选时,很多人都以为进入这茂昌养猪场已经是铁板钉钉的事了 , 是以才所谓的员工培训中, 有些人就不怎么上心。谁知道,半个月的培训期一过,那些人直接就被刷了,一人给了三百文当做培训期的误工费。
    当时那些人走的时候, 嘴上还骂骂咧咧的不服气, 说这地方不过是个养猪的, 还搞这么多规矩, 他们才不想每天臭烘烘的。
    也不是没有人心里抱怨,但管事的将月钱待遇一公布, 抱怨的声音立刻消失了。
    就冲着这月钱,别说养猪了,就是每日去挑粪他们也愿意啊!
    因此,今日得知东家要来,一个个都铆足了精神。
    宋嘉然出来时, 看到的就是一个个神情激动, 面色酡红的伙计。
    李管事向大家介绍她, “今日东家有事, 特地让夫人来了咱们养猪场看看大家。夫人,您给大家说两句?”
    好吧, 不是东家老爷亲自来的,众人有些失落, 但转念一想, 东家老爷有事不能前来, 却让自己夫人来了, 可见也是很重视他们的。而且夫人长相漂亮气质高贵,只是站在那就自带一股气势,一看就是大族家的女子,他们看都不敢看一眼。
    宋嘉然清了清嗓子,“各位,你们都是通过了培训考察后才进的茂昌,你们是茂昌的第一批伙计,茂昌是兴是衰,寄托在你们身上!茂昌发展的好,你们的待遇也会越来越好。我实话和你们说,你们东家对茂昌的规划,是培育出整个大夏最好的猪,要让茂昌猪肉闻名于整个大夏,出现在家家户户的饭桌上!而这个功勋章,有你们的一份!”
    她熟练地开展画饼大业,“养猪场,只是开始!之后,我们会建立商队,会在大夏十六个州,五十四个城县开店铺,而现在,商队的管事、店铺的掌柜之位都还空着!这些位置,你们都有机会争取!‘考核记录’的事李掌柜都和你们说了吧?这就是机会!只要你们好好干,我们都会看在眼里。 ”
    “到时候,谁会第一个脱颖而出,大家一起拭目以待!”
    “好!好!”宋嘉然在前面说的时候,底下的神情就越来越激动,当听到说他们都有机会做管事做掌柜的时候,有的人恨不得当场晕厥过去。她话头一结束,大家立刻叫好。
    “东家夫人,那我们女子要是干得好,也能有机会吗?”一个头上包着布巾的女人大声问道。
    宋嘉然看她腰上缠着的带子颜色,知道她是负责打扫猪圈的。
    “为什么没有?谁说女子干活比不过男人了?是,论种地,我们女人力气小,体力也一般,所以都是男人务农,女人在家里洗衣做饭。但咱们养猪场不一样啊?我们的任务是养猪、是卖猪肉!”
    “各位都是有家室的人,不少人家里也养了些鸡鸭,这平日里家里是谁在喂鸡喂鸭,你们想必也都清楚。这说明什么,咱们女人,在饲养牲畜方面,有优势啊!大家再想想,平日去集市上买东西,只凭着一张嘴,就能把价格砍下来的,是不是也是女人!这就说明在卖东西上咱们女人也有优势啊!”
    “所以,我在这里向大家承诺,只要各位嫂子、婶子你们愿意,那些管事、掌柜的位置你们也能争取!大家放心,我说的话,和你们东家说的一样有效!”
    在场的女子或是若有所思,或是心情激动,但都不约而同地大声道:“夫人,我们一定好好干!”
    “夫人,我们也会好好干的!”男人们也不服输!
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