肉宅屋

第九十三章秦冠麟交心
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    当天晚上,趁儿子睡着,两人再次偷偷摸摸来了一场爱的鼓掌。
    等激情退却,秦冠麟依然舍不得松手,伸手紧紧搂着谢秀文,让她靠在自己胸口。
    “你说我是不是有病。”他在她耳边喃喃说道。“自从八年前跟你发生关系,我对其它女人再也提不起兴趣,就算靠得近了,也会不舒服。”
    那天从招待所离开后,他一直非常内疚。
    虽然清楚自己会这样做,是因为两个哥哥的陷害,可是他毕竟侵犯了一个女孩子,。
    因为心里有愧疚,自此以后,他一方面频繁做同样的梦,在梦中再次跟那个女生发生关系,醒来时又甜蜜又惆怅。
    另一方面,内心又非常煎熬,总觉得这样是不对的,就使是做梦,也不能一次次地亵渎她。
    最好的办法是把这件事忘记,或者等自己长大后,娶她为妻,弥补这个错误。
    可是正处于青春年华的年纪,有些事根本不受自己控制,他隔一段时间,依然会做这样的梦。
    他也曾想过去找她,可是当时的招待所,管理混乱,想找到一个无名无姓人,谈何容易。
    接下来这几年,他也遇到过各种各样出色的女孩子,可是每当他们靠近,他就会想起那个又陌生又熟悉的影子,从而厌烦地拒绝。
    直到来到虞城,再次遇到谢秀文母子。
    第一次见到她,并没有其它想法,只是觉得孩子跟自己特别像,让他有了异样的感觉。
    直到再次做梦,梦中的女孩子跟谢秀文重合,他埋藏心底多年的欲望,才重新被唤醒,开始追求她。
    “这不是病。”谢秀文没想到他对自己的印象会这么深,自从以后居然守身如玉,一怔之后,下一刻因为感动,脸涨得通红。“是你这个人比较专一,不会仗着身份乱来。”
    她一直没搞明白,为什么他知道自己有孩子后,依然会追求自己。
    在她看来,以秦冠麟这样的条件,就算没有正式谈过女朋友,至少逢场作戏时,也会跟人发生关系。
    没想到他这些年心里只有自己一个,这太出乎意料了。
    一个男人能如此洁身自好,远远超过谢秀文的期望。
    女人是感性动物,这话比任何春药都刺激,她冲动之下,主动抱住他的脸,紧紧亲了下去。
    两人情动之下,再次来了一场灵欲交流。
    第二天早上,两人神清气爽地起身吃早饭。
    吃了早饭后,秦冠麟开车送保姆和勤务员去火车站,而谢秀文则打开冰箱检查了一下,发现里面的材料跟自己想像的有偏差,就想着再去补一些回来。
    往年春节,秦家的饭菜全部由保姆做成。
    今年因为谢家人要一起来过年,秦妈妈嫌外人在一起碍手碍脚,就把保姆和勤务员全部放回家过年,把招待客人的事,交给未来儿媳妇处理。
    谢秀文自然没意见,这些事她经常做,根本难不倒她。
    只是具体准备哪些菜,还得考虑一下,毕竟两老的口味和爱好,跟家里人不同。
    照她的想法,最好做些虞城本地的过年特色菜,这样才有过年的气氛。
    问了两老的想法,两人没意见,让她随意发挥就好。
    谢秀文和妈妈商量了一下,最后决定做一道笋干扣肉,炸些酥鱼,醉两只鸡,包一批蛋饺,再卤些猪杂就差不多了。
    酥鱼只要鱼身,到时鱼头可以做醋溜鱼块吃,非常开胃。
    于是来到菜市场,先买了四只鸡,她准备两只做虞城特色糟鸡,剩下二只留着,可以做白切鸡,也可以做生炒鸡块或鸡煲。
    主要是糟鸡放得越久,才能更入味,香味也越浓,大年夜估计吃不成了。
    又买了一块五花肉,准备做扣肉,剩下的剁成馅,用来做蛋饺。
    来到买鱼的地方,买了一条七八斤的草鱼。
    鱼买的越大,吃的时候就越不容易卡到刺,这些年因为儿子,谢秀文习惯了买大鱼。
    最后买了三斤鸡蛋,又补了些葱姜蒜等调料,回家的路上,又在小店买了两瓶虾油露,这才回家。
    虾油露用来卤制猪杂,本地人习惯用猪舌、猪耳、猪心等材料,卤制后做成凉盘菜,用来下酒,非常受客人欢迎。
    考虑到在县城生活比乡下方便,如果到时还缺了什么,可以随时出来买,所以不用担心东西没买齐。
    回家后和妈妈一起动手,先把鸡处理干净,然后放进大锅里,加大葱、料酒和生姜片一起煮。
    煮熟后把鸡捞出来,放到盆里放凉,把锅洗干净,倒入凉水,把洗干净的五花肉,放进锅里,同样加大葱、料酒、生姜片,盖上锅盖。
    等五花肉熟了,捞出后放进盆里,加水洗干净,然后切成十五公分左右的方块,用竹签在皮上针很多小洞,然后抹上酱油上色。
    接下来就是炸扣肉了,等油锅热了,皮朝下放肉块就行,只要防止油溅到身上。
    她这边在炸肉,谢妈妈拿出笋干菜,泡在热水里。
    等肉全部炸好了,笋干菜也泡软了,于是捞出来挤掉水份,切成小段,加油锅里煸炒一会,放好调料,就可以盛出来了。
    把扣肉从水里捞出来,切成薄片,皮连着不能切断,然后倒放在碗里,上面加上笋干菜。
    这是虞城本地的做法,扣肉依然保持完整,也不用调料腌制,在蒸制的过程中,让笋干菜的咸鲜味,渗透进扣肉里,别有一番风味。
    接下来在锅里放了水,上面放饭架,然后把收拾好的扣肉,放到饭架上,蒸一个多小时就差不多完成。
    正式要吃的时候,再放进饭锅里蒸一下就可以了。
    这时候鸡已经放凉了,用菜刀切成几大块,再在表面抹上一层盐,最后和准备好的酒糟放进同一只坛子里,外面用白布盖在坛口,用绳子绑紧密封。
    秦妈妈好几次走进厨房,想帮她们,可惜自己没有这个手艺,最后被谢秀文赶到客厅,让她好好休息。
    做完这些,也差不多中午了,酥鱼和蛋饺只能下午再做了。
    于是开始做午饭。
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