虽说眼下望月楼清蒸龙尾非常畅销，但毕竟一间酒楼，销量有限。
    等她的大船靠了岸，那一船的龙虾跟螃蟹，可不能只靠着一家望月楼。
    带上虾尾，程海棠进了空间，瞬间就去了离清凉州一百里外的衡水。
    衡水是一个比清凉州还要大上许多的城市，这里龙虾的销路一但打开，肯定比望月楼销量更大。
    到了衡水之后，程海棠立刻就跟人打听，没过一会儿就打听出这衡水市最大的酒楼，叫福来酒楼。
    福来酒楼主家李老板，常年呆在酒楼里，但凡是想要往福来酒楼里送货的，都必须找这位李老板。
    酒楼掌柜的则是只负责招待客人、管理员工这些事情，不管进货。
    打听好了之后，程海棠就又进入空间，在福来酒楼看了一圈，发现被称为李老板的那个人就在酒楼后堂。
    程海棠是不可能就这么进入后堂的，可她若说是有东西想卖人福来酒楼，人家都不一定让她见着老板。
    得想个好主意才行。
    出了酒楼，来到大街上，程海棠突然想起以前听人讲过的，木匠卖墨斗的事情，心中顿时有了主意。
    她在街上随意拦了一个人，跟那人耳语几句，又给了人家两百文钱。
    那人看到程海棠直接就给了钱，脸上立刻露出笑容，“您就放心吧，保证给您办得漂漂亮亮的。”
    “只要你按照我说的去做，等会儿我再给你一百文钱。”程海棠承诺。
    那人在进入酒楼之前又问程海棠，“姑娘，你可还需要别的人？”
    “你能帮我打人吗？”程海棠问。
    她当然是需要人的，一个可不够，原本程海棠是想等会儿再随意在街上找个人，替她去办事的。
    那人立刻说，“我家里还有个哥哥，邻居家也有几个二三十岁的年轻人，只要姑娘需要，我都可以把他们叫过来。”
    “你先去吧，等你回来了再去叫你家的那些人不迟。”程海棠跟那人说。
    那人便进了酒楼，按照程海棠所说的，进了大堂之后就叫了小二，问道，“你这里可以清蒸龙尾肉？给我来一盘，再上一壶好酒，两个凉菜！”
    小二都被他给说懵了，“客官，您说的这清蒸龙尾肉，这个……小的从没有听说过。”
    那人把眼睛一瞪，“堂堂衡水最大的酒楼，怎么连清蒸龙尾肉这么有名的菜色都没有呢！”
    “这……”小二都不知道该怎么回来。
    那人大摇大摆的坐在那里，扬声道，“去，把你们掌柜的还有大厨都给我叫来，你一个店小二，定是孤陋寡闻的。”
    那人一副大爷模样，店小二哪里还敢怠慢，立刻就跑进后堂，去请掌柜的了。
    掌柜的听到店小二说“清蒸龙尾肉”这个名字时，也是怔了半天，没想起来这到底是一道什么菜。
    就这么过去，也无非就是跟店小二一样，被客人数落一顿没见识。
    于是掌柜的又叫店小二把酒楼里的首厨叫出来，询问一翻。
    没想到，就连首厨都没听说过这道菜。
    店小二挠头，“可……那位客人说这是一道名菜呀。”
    “不如咱们去看看，说不定是来砸咱们生意的对头叫。”首厨出主意道。
    掌柜的觉得也有这个可能，便点了头，“那咱们就出去看看，要真是对头派出来专门砸咱们生意的，定把他送进大牢，让他尝尝牢饭的滋味！”
    掌柜的、首厨、店小二三人一起出去，就见那人仍坐在那里，喝着小酒，就着凉菜，好不自在。
    “这位客官，不知您方才所说清蒸在尾肉，到底是何菜？”首厨一过去，就立刻开口问。
    那人挑眉看了首厨一眼，“你是何人？”
    “我是这酒楼里的首厨。”首厨道。
    那人闻言，撇了撇嘴，“就你还首厨呢，连清蒸龙尾这么有名的菜都没有听说过。”
    “敢问这到底是一道什么菜？”首厨再次问道。
    他就是要问清楚，要是这人答不出来，那可就别怪他们不客气了。
    掌柜的站在旁边，也不开口，就等着看那人怎么说。
    那人又喝了一口酒，这才说道，“在清凉州望月楼如今出了一道名菜，就是这清蒸龙尾。我前日曾有幸在那里吃过，那种鲜美滋味，真是让人吃了这辈子都不能忘记。”
    听他说的似乎真有其事，首厨眉心皱起，“望月楼的菜色？”
    “对，”那人点头道，“是望月楼，十两银子一盘。虽然贵了点，但是如今去望月楼吃这道菜的人，那可是络绎不绝。自从望月楼出了这道菜，每日的生意可比先前火暴多了，所有的桌面全都坐满了客人，任何时候都有排着队等着吃饭的。”
    这个人，不仅把清蒸龙尾这道菜形容得异常的好吃，更是把这道菜给夸上了天。
    说它把整个望月楼的生意都给带火了。
    先前望月楼就是清凉州最大的酒楼，生意也是整个清凉州最好的。
    如今比先前还要火暴数倍，那得好到什么程度？能赚多少银子？
    不过他们也没有忽略，那人说清蒸龙尾一道菜竟然要卖十两银子。
    这世上还有这么贵的菜？这还只是一盘呢！
    就是大坛子的大菜，怕也不能卖到这个价。
    “你莫要胡说。”掌柜的冷声开口。
    那人翻了个白眼，“你这里没有也不能说是我胡说啊。既然吃不到想吃的，这顿饭也没什么好吃的了。”
    那人从口袋里掏出一串钱，往桌子上一拍，“这两个小菜跟一壶酒的帐。”
    站起来，那人还摇头道，“唉，若有机会，我定要再去一趟清凉州，再品一品那清蒸龙尾……”
    人是走了，钱也留下了，人家也不是来吃霸王餐或者是对头来砸场子的。
    看来，真的是想吃那一道叫做清蒸在尾的菜。
    只是他们店里没有，自然是做不成这笔生意。
    十两银子一盘菜，究竟是有多好吃，让人毫不吝啬银钱？
    还有这个清蒸龙尾肉，到底是用什么食材，如何做的？
    掌柜拧着眉，首厨也拧着眉。
    好半天，掌柜的才看了眼首厨，“你还是想想看，能不能开发出什么新菜品，能让咱们店里再热闹起来吧。”