他们肯定要提前几天出发，去了才能适应当地的环境，顺便好好品尝一下当地的特色料理，了解当地的文化。
    而吴青岭，依旧留在替补席，没能闯入正式队伍。
    正式队伍的前面九个名额被长平的九名学生霸占的死死地。
    就算第十名拼了命的努力往上冲，都还有挺大的距离。
    而吴青岭，本以为自己至少能取代第十名。
    只是他在努力，第十名也在努力。
    他在进步，第十名进步的更大。
    从初选的时候，赵顾显就能看得出来，第十名的潜力还是比吴青岭要大。
    其实吴青岭与其进入出征队当一个替补，等着前十名状态不佳，出现意外再补位，不如留在守擂队，有更多的上场机会。
    守擂队并没有设置替补。
    是因为长平学院这么多学生呢。
    为了看比赛，即使放假，大家都没有回家。
    家在外地的学生，也都留在b市。
    这么好的一个储备力量，根本用不着再另外找替补。
    很多学生已经买好了决赛的门票，到时候直接飞去现场看。
    至于出征队的踢馆赛，他们就没有跟了。
    直接看决赛就好。
    因为没有设置替补，留在守擂队，只要没有意外，上场的机会可比留在出征队要强得多。
    在出征队排在第十位的田彭破，其实也是出于这方面的考虑。
    出征队正式队员虽然是10名，但每场比赛都是挑学生上场的，不会全部上去。
    所以身在第十位的田彭破，恐怕上场机会都不会太多。
    还不如留在守擂队，反而能得到更多的锻炼。
    守擂队就是他跟叶绯为主力。
    而赵顾显之所以答应吴青岭跟田彭破做交换，也是因为守擂队的队员，除了吴青岭，都是长平的人。
    首先从团结意义上讲，就不会出现问题。
    队伍中不会出现不稳定的因素。
    吴青岭要是不服气他们中的谁，就很容易闹出不愉快。
    倒不如送到出征队去，有秋名山这座大山压着，吴青岭真的翻不出花。
    而叶绯等人的守擂队，也迎来了第一场挑战。
    挑战赛的前一天，国文博和叶华松站在众人眼前。
    赵顾显已经作为出征队的带队人，带着队伍一同出发。
    学校这边，就交由国文博和叶华松负责。
    “明天，大家就将迎来第一场守擂赛。”国文博说道，“明天来踢馆的队伍，是印三国。”
    “按照大赛的规则，我们作为守擂队伍，是有一些优势在的。当然了，我们作为守擂队存在优势，其他队伍作为守擂队，同样享受相等的优势。对我们守擂队友好，但对咱们的出征队，就不那么友好了。”叶华松解释道。
    她看向国文博，国文博便说：“我们作为守擂队的优势是，题目是我们自己来出。”
    “虽然是出第三国的料理，但既然可以我们自己来出的话，我们就可以提前练习，这就是好处。攻擂队来到现场才知道题目，没有练习的时间。”
    “你们都知道，一道反复研究，不断改善的料理，跟一道没有任何准备，即使不是第一次做但也未必常做的料理比起来，会有多大的优势。”
    国文博就是国文博，要求十分严格：“所以，如果这样，你们都赢不了比赛，那可就太丢人，太不应该了。”
    花辞月举起手来。
    “说。”国文博说道。
    “那个……既然我们可以提前布置题目，为什么到今天才说呢？毕竟也只有一天的时间了，如果更早一些说，我们有更多的时间准备，不是更好？”花辞月问道。
    “对啊。”许奥良等人跟着点头。
    他们跟国文博都太熟了。
    知道国文博虽然表面严肃，但是只要他们问题正当，尽管问，尽管表达，都没有关系。
    第1243章 疑似拥有绝对味觉
    “我们也是有限制的，不然的话，我也不会现在才跟你们说，早就说出来了。”国文博解释。
    “我们虽然能够提前出题，但也只能提前一天。”国文博解释，“虽然现场没有主办方的人在监督，但是人家照样有办法保证我们必须照做。”
    “因为大门类，是他们来出。比如他们出汤料理，那我们就要从汤料里中选择某一国的料理，某一种类。”国文博说道。
    “而这个大门类，只会在比赛前一天才会给到我们，避免我们提前太久就来研究练习料理。”国文博说道。
    尚和悦翻了个白眼儿：“那帮老外还挺有心眼儿。”
    “你是被那些鸡汤洗脑了吧。”禹英彦笑着说道，“说什么老外素质高，做事一板一眼，脑子不会转弯。实际上，他们精着呢。”
    “这我知道，可她们连算数都算不清楚。”尚和悦继续翻着白眼说。
    “所以你就当人傻。”许奥良接口道。
    尚和悦：“……”
    众人都笑了起来。
    等他们笑了一会儿，国文博才说：“这次国际厨师协会给我们的门类确实是汤。”
    “从这里，我跟叶老师商量了一下，决定选日式料理。”国文博说道。
    “距离我们最近的几个国家里，日料相对丰富。韩式料理的用料无非就那几类，泡菜，辣酱，大酱，还有洋葱，苹果，梨的泥混合进酱中。至于炸酱面，在他们看来那是咱们中式料理，这个界定比较模糊，反而容易造成一些不必要的麻烦。”
    “汤品中，以大酱汤，泡菜汤，参鸡汤等居多。这几种，无非又逃不出那些基本的调味。”国文博说道，“这种实在是太过简单，也不容易从中创新，不适合用来比赛。”
    “东南亚那边，又距离印三国比较近，口味有一些触类旁通的地方。而西式料理，作为曾经的殖民地，对他们来说也有一定的优势。”
    “所以我们想来想去，决定选用日式料理。首先他们料理文化和有受到我们的影响，有很多相似的地方，味道虽然偏清淡，但是用料方便我们变通。再者，印三国偏爱咖喱，玛莎拉这种味道辛辣浓郁，极刺激味蕾的调料。突然给他们换一个清淡的料理，虽然说来参赛的没有弱者，但万一真让他们措手不及呢？”叶华松笑着说道。
    花辞月点头：“韩式料理也是以辣为主，虽然跟印式料理的辣不同，但都是偏浓郁挂，确实对他们来说，应该更容易掌握一些。”
    “好了，题目就是这样。”国文博说道，“你们有一天的时间可以准备。明天上午9点钟，在这儿集合，10点半就正式开始比赛。”
    “对了。”叶华松又说，“明天的比赛，是每支队伍各选三个人，以个人赛的方式，三局两胜。所以大家好好琢磨一下，今天下午5点钟，在这儿集合，我跟国老师会品尝各位的料理，决定明天由哪三人出战。”
    “还有什么问题吗？”国文博又问。
    叶绯问：“那明天的评委是谁？”
    “评委由对方的导师担任。对方会出三名导师来当评委，进行盲选。你们不必担心公平性。”国文博说道。
    “到时候，会有我们这边的工作人员充当服务生的角色，为导师们上菜。料理不会标注是谁做的，贴着厨师姓名的标签都藏在碗底。”国文博解释道。
    “这样一来，虽然是对方导师，但因为他们无法事先得知题目，所以带来的选手不能先行练习，他们便无法判断出，料理是谁做的。”
    “国际厨师协会在制定规则的时候，已经尽最大限度来维持公平。我们这边有先拿到题目进行练习的优势，那么评委就不能从我们这边出，要从他们那儿出。”国文博解释道。
    “那直接让国际厨师协会派人来当评委不行吗？”巴哲凯皱眉道。
    叶华松笑道：“我看你是忘了之前长平大赛的时候，国际厨师协会派来的人是什么德性？”
    这下子，巴哲凯就被噎住了。
    他还真忘了。
    “因为那件事情，赵总和校长一直在跟国际厨师协会反应，提意见。最终不再允许他们派人干涉涉及到我们的任何评选活动。”叶华松说道。
    “而且，国际厨师协会的人，看似是来自第三方，可是谁也不能保证，他会不会跟两边队伍的任何一边有联系。而且，攻擂方如果没有任何的优势，也会有意见。”
    “毕竟，我们不只是守擂的，也有攻擂的队伍。”叶华松解释道，“所以这样算是比较能达到平衡的一个方法。”
    “而且，你们要对咱们校长有信心啊。”国文博提到赵顾显，就难得露出了笑脸，“他可是公认的天才厨师，疑似拥有绝对味觉。”
    叶绯听到这个，脸上露出了惊讶的神色。
    赵顾显也有绝对味觉？
    这还是她到现在为止，遇到的第一个同样拥有绝对味觉的人。
    而且，明明是她的小叔子，她竟然一直都不知道这件事情。
    “疑似？”叶绯问道。
    “因为从来没有被证实过。但确实迄今为止，校长在品尝料理时，对于料理中的用料，从来没有说错过。”国文博解释。
    “有他在，他一定能够分辨出我们队员的惯性用料。”叶华松说道，“因为即使再创新，但其实一个人总有一些自己的小习惯是改不掉的。”
    “自己或许没有注意到，但校长一定能够注意到。这就像是一个人的标签。”叶华松说道。
    叶绯点头，这确实是。
    其实她发现，自己也有自己的一些习惯。
    也有自己格外偏爱的一种用料。
    不知道这能不能算是自己的标签。
    一个厨师，只有成功了，成名了，小习惯才配叫标签。
    否则，那也只是小习惯。
    叶绯想，她现在，还之恩给你称之为小习惯。
    毕竟吃过她料理的都是身边的人，并没有扩大到广大食客中去。