肉宅屋

271 视察
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    半个月后。
    省城某工地。
    这就是“利建喜建筑工程公司”自成立后,接的第一个大项目。
    现在已经进行了快一个月了。
    我却还是第一次来。
    这段时间,不论是陈建英、于小利还是欢子,都很忙。
    在工地忙的昏天暗地。
    平时连出门都没有时间。
    所以根本不知道这段时间在网上发生的那些事情。
    也不知道我在网上曾经那么受关注过。
    ……
    今天来,是于小利特意让我来的。
    说我作为公司的第三大股东,这都开工快一个月了,应该去视察一下工作。
    要不然实在是太不像话了。
    我知道这是在和我开玩笑。
    但一想也是,也是应该去看一下。
    于是找了一个时间,到了工地。
    这个工程是省城开发区新开盘的一个小区,一共有12栋楼。
    我们公司得到了其中两栋楼的建设合同。
    工地上,一片热火朝天。
    我戴着一个蓝色的安全帽,跟在于小利和陈建英的后面,像模像样地一起视察工地。
    听他们给我介绍工地的情况。
    说实话我也听不懂。
    但看到每一个工人都很卖力、认真。
    我虽然不懂建筑。
    但我干了很多的职业。
    一个人是勤快还是懒惰。
    能不能干活,我还是分得清的。
    平时就不说了。
    特别是当有领导来视察的时候。
    那些特别踊跃,特别积极,总是在领导四周转悠刷存在感的,一般都是平时喜欢偷奸耍滑的。
    而真正踏实能干的人,则是平时怎么做,领导来了还是怎么做。
    不会刻意卖乖讨巧。
    所以按照我的观察,这工地上的工人,一个个的都是在卖力干活。
    而建筑这行,没有捷径。
    就是要出力,就是要出汗才能挣钱。
    只要能吃辛苦,早晚都能出头。
    吃不了苦,不如趁早散伙。
    所以我觉得,我们这个“利建英建筑公司”还是很有发展前途的。
    路上,那些工人们看到我,都很恭敬地和我打招呼。
    虽然他们不知道那些工钱是我出的,但也知道我是公司的股东之一。
    甚至还有喊我“乔总”的。
    这是我长这么大,第一次听有人喊我“乔总”。
    让我觉得很新鲜。
    “大家的干劲都很高啊。”我对他们说。
    “是啊,咱公司的人都是进城来挣钱的,都是能下力吃苦的,都很踏实。特别是之前那工钱的事情,大家的凝聚力更强了。”于小利说。
    说着说着,已经到了中午吃饭的时候。
    “我已经在外面订好饭店了,我们去吧。”欢子对我们说。
    “还出去吃什么?这工地上不是有食堂么,我们就去那里吃。”我道。
    “别在食堂吃了,这里面都是粗茶淡饭的,不合胃口。”于小利道。
    我笑了。
    “你们怎么了?我是谁啊?我是千金大小姐啊?他们喊我一声乔总你们也觉得我是什么乔总了?我平时吃的也是粗茶淡饭,怎么就不合胃口了?就这吧。”
    在我的执意下,还是进了工地上的食堂。
    说是食堂,当然是很简陋了。
    就是用板房搭建的。
    我到的时候,已经开饭了。
    虽然食堂里面也有十几张桌子,但这些朴实的农民工们都更习惯了端着饭盒,蹲在地上,嘴里“吸溜”、“吸溜”的吃。
    看着吃的都挺香的。
    欢子拿了几个饭盒,去打饭。
    “我和你一起吧。”
    我也跟着过去。
    工地上吃的都是大锅饭。
    在食堂的一角,放着四个大桶。
    两个桶里面是菜。
    一个桶里面是米饭。
    另一个桶里面是馒头。
    我站在桶前面,眉毛不禁就皱了起来。
    米饭黑乎乎的,还能看到沙子。
    馒头也黑乎乎的,我拿起来一个,是凉的,硬邦邦的。
    而那两桶菜。
    一桶是炖白菜,一桶是茄子炖土豆。
    都很稀。
    炖白菜,其实就是菜汤,基本看不到肉,就零星看到几个肥肉片子。
    而茄子炖土豆,我明显地看到。
    茄子和土豆都没有去皮。
    就那么直接炖上了。
    虽然看着像是放了不少的油,汤上面还飘着油花。
    可是我靠近了一闻。
    闻到了一股很古怪的味道。
    不但没有引起人的食欲,还觉得有些恶心。
    我的眉头皱得更深。
    我曾经在一个黑心餐馆干过。
    所以这样的味道我很熟悉。
    这就是那种劣质油的味道。
    对餐馆来说,每天都要使用大量的食用油。
    于是那些黑心老板们,为了节省成本,都会从黑市上买劣质油。
    甚至是地沟油。
    有的是从指下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出来的油。
    有的是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的油。
    有的是油炸食品的油多次使用后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
    这种油很便宜。
    都是用那种没有标签的大塑料桶买的。
    所以当时在那个餐馆的时候,我们自己吃的饭,都是用小灶单做的。
    我没想到,此时在工地上的工棚里面,又遇到了这样的油。
    这些农民工,每天干的都是重体力的劳动。
    所以这吃饭就很重要。
    我们不说要吃的多么好。
    色香味俱全。
    但最起码也要跟得上营养,让人吃饱,还吃的干净么?
    可眼前这些是什么?
    就给这些农民工吃这些?
    刚起刚才看那些农民工们吃得还很香的样子。
    我不由得一阵心酸。
    这样的饭菜,还能吃得这么香。
    是因为这些民工兄弟们没有味觉么?
    吃不出香臭么?
    他们傻么?
    当然不是。
    他们当然知道,这些饭菜不好吃。
    不但不好吃,还不干净。
    但他们没有办法选择。
    也舍不得去外面吃大鱼大肉。
    所以只能忍耐。
    “欢喜姐,我们都说了这里的饭不好吃,要不还是出去吃吧?”欢子道。
    “好吃,多好吃啊。”
    我的话中充满了讽刺。
    然后,我狠狠地把手里的碗,直接摔在了地上。
    摔的四分五裂。
    这声响,把在吃饭的众人都吓了一跳。
    都停下了动作,抬头吃惊地看着我。
    “欢喜姐,怎么了?”陈建英走过来问我。
    “怎么了!陈建英,你别喊我姐!我问你,咱们工地是不是老于管施工,你管后勤?”
    在我们公司。
    我只是一个挂名股东。
    具体的事情都是于小利与陈建英在管。
    于小利之前在工地上干过,经验丰富,所以他负责施工和技术。
    陈建英对施工的事情不是太精通。
    但他为人灵活,能说会道。
    而一个建筑公司,除了施工和技术外,还有大量的杂事。
    比如人员管理、后勤、跑手续,这都是陈建英在管。
    欢子是会计。
    等于也是在陈建英的手下做事。
    “是啊。”陈建英点头。
    我直接一脚,把装馒头的木桶踢倒。
    “你就是这么管的?看看这些伙食!你不觉得羞耻么?掺沙子的米饭,像铅球一样的馒头,特别是这菜,一闻就是用地沟油做的!你就给大家吃这个?”
    我直接质问陈建英。
    “欢喜姐,你误会建英了,他……”
    欢子想和我解释一下。
    被我一挥手:“你也给我住口!欢子,之前我觉得你是一个不错的女孩,挺单纯的,还为了你和陈建英的婚事操碎了心。但现在看,我真是后悔了,我没想到你们居然是这样的人?想钱想疯了么?他管后勤,你是会计,你们在这开夫妻店是吧?上下其手、监守自盗,从农民工兄弟的牙缝里面扣钱?你们缺德不缺德!”
    我真的很气愤。
    大家都是从农村来的。
    都不容易。
    等于都是兄弟姐妹。
    就这么对待他们?
    让人寒心啊!
    被我一顿雷烟火炮的质问。
    欢子的眼圈一下子就红了。
    低着头抹起了眼泪。
    “欢喜,我……”
    “你什么你!”
    我又制止了想要解释的于小利:“老于,让我说你什么好?之前你总让我来看看,我还觉得没有必要,但今天一看,我发现我还真应该来!应该早来!你之前不是这样的人啊?你不是最看不起那些压榨农民工的人么?之前能帮着老乡垫付工资,我还敬你是个人物。但现在这是做什么?你当老板了,就不拿手下人当人了?你忘本了么?是不是每个人都会变成自己曾经最讨厌的样子?”
    “哎,欢喜,你听我说,不是这样的!”于小利急得直搓手。
    那些之前在吃饭的农民工,也都站了起来。
    好几个人都过来劝。
    “乔总,你真误会了。”
    “不怪于总和陈总。”
    “也不怪欢子姑娘,他们都是好人,平时都很照顾我们的。”
    看他们都这么说。
    我也有些狐疑了。
    难道真是我误会了么?
    等他们说完了,我才明白,我是真误会了。
    ……
    这工地上,一共有12栋楼,包给了三个公司施工。
    我们是新公司,所以分到的是最少的。
    三个工地,虽然是分开施工。
    也是有各自的食堂。
    但不论是食堂的厨师、小工,还是进菜、买肉、买米、买面,都不归建筑公司自己负责。
    当然陈建英也说了不算。
    都被人承包了。
    那些人负责工地上所有的伙食。
    别看这用地沟油做的菜,掺着沙子的大米,黑糊糊的馒头看着寒碜,但一份都要20块钱的。
    “20块钱?”我不敢置信地问。
    “是啊,20块钱。”陈建英点头。
    “疯了吧?20块钱就吃这个?咱们不吃不行么?还有为什么要承包给这些人?”我不解地问。
    “哎……”于小利叹了一口气。
    “不承包?我们当然也不想承包给这些人。但人家有势力啊,不包给他们,我们这工程怕是不好继续啊。”
    “是的,欢喜,我们也知道这饭做的恶心,但我们没有办法,只能忍了。你知道么?他们每天的饭钱,不是按照你吃了多少算的,而是按照人数算的。他们做好了饭菜,送来后,不管我们吃还是不吃,这饭钱都是会收的。”陈建英也说。
    我明白了。
    这是有人仗着势力,欺负人啊。
    “老于、建英、欢子,对不起,我错怪你们了。”我有些抱歉。
    怪只怪我的脾气太急了。
    没有问清楚就发飙。
    “欢喜,你说这个就见外了。你也是为了兄弟们好,我们都理解,这确实也是我们没做好。”于小利说。
    “是啊,你是我姐,别说骂我几句了,你就是打我那也是没有二话。再说了,刚才欢喜姐对我都是客气的,我可知道欢喜姐你急眼了,有多彪悍。”陈建英道。
    “是啊,欢喜姐,我都是把你当我的亲姐姐的,你教育我是应该的。”欢子也道。
    “但这事没完!我得去找那些人!看看到底是一群什么货色?有本事欺负外人去,欺负我们这些出苦力的算什么本事?”我站起来就往外面走。
    “欢喜姐,你别去!”
    “是啊,欢喜姐,那些人我们惹不起的。”
    陈建英和欢子都拦我。
    “怎么惹不起?不就是一群流氓么?我流氓见多了!”我道。
    我以为这伙承包食堂的人,也是和之前在夜市上收保护费的一样,都是一群痞子、混混。
    但我又想错了。
    于小利道:“欢喜,承包食堂的头,是房产公司老板的朋友。人家没过来打打杀杀,没过来闹事。说实话,要真是流氓、混混过来闹事,我们还真不怕,谁来找麻烦,我们一人拿起一把铁锨,来多少混混也能打跑。但那人是公司老板的朋友,是发小,说是一起长大的,撒尿玩泥巴,有交情着呢。咱要是不听这人的,把食堂承包给他,他去公司老板那里打小报告,我们不是得等着被穿小鞋么?不说别的,要是付款的时候,故意拖上一阵,我们不也是麻烦么?”
    我懂了。
    原来是公司老板的关系户啊。
    确实。
    这种关系户,比那些地痞、流氓还麻烦。
    打不得、碰不得的。
    可……这样就忍了么?
    由得那些人欺负!
    “关系户也得讲理是不是?我可以容忍他们卖的贵一点,可以容忍他们做的不好吃,但我不能容忍他们用地沟油!这不仅仅是图财,这是害命!”
    思索了一下,我决定还是要去找那些人要一个说法。
    要不然,我意难平。
    “乔总,我知道你是为了俺们好,但没事,这点苦俺们能吃得下,不要紧的。”
    “是啊,平时陈总和于总对俺们都是很照顾的,我们不能给你们添麻烦。”
    “对,平时不说陈总、于总都和大家吃一样的伙食,就是欢子姑娘也是一起吃,从不出去吃小灶,我们都看着呢。”
    “是啊乔总,我们在很多工地都干过,别说吃地沟油了,有的时候那饭连狗食都不如,我们也只能忍了。”
    “地沟油好歹也是油,有的那老板更吝啬,连一点油星都舍不得放。”
    “对嘛,之前我干那个工地,食堂里面都是死老鼠。”
    “我们没事,没事。”
    “是啊,我们皮糙肉厚的,这点委屈没啥。”
    工人们也都过来劝我。
    表示他们不介意。
    不需要我给他们出头。
    我知道,这些农民工不是故作姿态。
    这些话是他们的心里话。
    他们当然也希望在外面打工,能有好的物质条件。
    只是他们更现实,知道挣钱的辛苦。
    不敢挑剔罢了。
    毕竟对他们来说,每个人都不只是给自己一个人挣钱的。
    每个人都拖家带口。
    所以只要自己的老婆孩子能吃好、穿好。
    再苦他们都能忍。
    而听到陈建英、于小利,还有欢子,也和工人们一起吃这样的伙食。
    我有些感动。
    他们都是好样的。
    ……
    可他们能忍,我忍不了。
    因为我是公司的股东。
    他们喊我一声乔总,我就要对他们负责。
    我绝对不能让我的手下受委屈。
    在公交车上被人欺负的小青是这样。
    此时这些老实巴交的农民工们也一样。
    ……
    见我坚持。
    于小利和陈建英也不劝我了。
    因为他们都知道我是这样的脾气。
    自从赌石开始。
    虽然我们三个人里面,其实我年龄最小。
    但我才是他们的主心骨。
    我做出的决定,他们一般都不会反对的。
    ……
    厨房并不在工地里面,而是在工地外面的一个民房里面。
    是于小利带我去的。
    我推开门进去。
    只见里面乌烟瘴气。
    三四个人正围在一起打牌呢。
    屋里面很乱。
    最显眼的就是一个大铁锅。
    用这种锅炒菜,都不是用铲子的,而是用铁锹。
    地上横七竖八地堆着白菜、土豆、茄子等。
    还有几块肉。
    上面沾满了尘土。
    还有污水。
    以及随处可见的瓜子皮。
    都在菜上面。
    我估计不洗就直接下锅了吧?
    然后,就是几个特大的塑料桶。
    这里面就应该是地沟油了吧?
    见我们进屋。
    那几个打牌的人都停下了动作,一起回头看我们。
    有一个脑门上贴满了纸条,留着板寸头的男人,应该就是那个头了。
    “这不是于老板么?吃完了啊?过来打几把。”寸头男邀请。
    “不打,不打。”
    在这个寸头男面前,于小利显得很是拘谨。
    “对了,于老板你来的正好,本来正有事正要找你呢。”寸头男扔下了手里的牌,起身:“是这样的,兄弟们打工都很辛苦,所以呢,这营养一定得要跟上,一天光是三顿饭明显不够啊。所以我们打算以后再加一顿夜宵。既然是夜宵,我们的厨师那都是得加班啊,更辛苦了。所以价格呢,稍微涨了一点。不多,一份40吧。”
    寸头男大咧咧的说。
    他说的话本身还在理。
    工人们很辛苦,一天三顿确实不够。
    晚上加餐也是应该的。
    但就你们那黑心的伙食?
    还舔着脸说给工人们增加营养?
    还大言不惭地要每份40?
    白给都不要!
    今天就是来找你们说道说道的。
    结果你还蹬鼻子上脸,得寸进尺了?
    在来的路上,我已经知道了。
    这个关系户姓关。
    大家都喊一声“关哥”。
    于是我说:“关哥是吧?今天我来就是和你说说这伙食的事情。”
    关哥一愣:“伙食有什么事情?”
    我说:“伙食太差了,都不是给人吃的。要么你们以后改,要么我们就不从你这里订饭了。至于夜宵?等你们改好了一日三餐再说吧。”
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