海龟跟在海珠左右游着，看见落队的水母，它浮到她头上撞了一下，拐道撵了去。
    第19章
    “前面那是什么？怎么看着像是个人头？”站在船头的男人倾着身仔细看。
    听到他这话，船上的另一个人也看过去，海浪涌动下，一颗黑黝黝的头浮在水面一动一动的，他一瞬间被吓得腿软，以为是村里的娃娃在潮落时被水卷走了。
    待船靠近，才看清是海珠在水里游着，只有一只胳膊在划水，难怪露在水面上的头一窜一窜的。
    “阿红哥，来拉一把。”海珠把半网兜的海鲜举到船边，然后伸手让船上的人把她也拽上去，“我本来想游回去的，远远看见船帆过来了，就偷懒在这儿等着。”
    人坐在船板上，不多一会儿，船板上就积了一汪水，阿红扔件旧衣裳让她擦擦头发，板着脸骂道：“你个死丫头胆子大的很，差点没把我胆子吓破。”
    船拐进内河了，阿红他爹收了风帆走到船中间看海珠提上来的鱼网兜，认真打量她两眼问：“这是你在海里徒手抓的？”
    海珠点头，把散发着咸味的衣裳搭船舷上，说：“我善泅水，水性好，直接憋气游到海底在礁石和海草丛里找的。”
    阿红跟他爹被她这话惊得不知道该做什么反应，愣了好一会儿才不可置信地问：“游到海底？一直憋气？”
    为了让他们眼见为实，海珠翻下船跳进河里，河水清澈，人在半米下游动清晰可见，她脚上一蹬往河底蹿去，在心里数了三百个数才拎着条扁鱼浮到水面。
    “你这丫头比你爹可厉害多了。”阿红他爹脸色复杂地看着海珠，“可惜了，你要是个小子，去水师里也能混个百户千户。”
    “我才不稀罕什么千户百户，我现在自由自在有什么不好？”船进了村，海珠把鞋穿上，反手把湿漉漉的头发编个辫子，等船靠了岸，她左手提扁鱼，右手提网兜，一个大步跳上岸，大摇大摆往家走。
    “姐，陶罐里烧的还有热水，你先洗个头冲个澡。”冬珠坐在墙边拔鸡毛，她冲吭哧吭哧帮倒忙的大弟说：“风平先出去，有人来了你别让他进来。”
    风平脆生生地应一声，小快步跑出门，反手拽着门环把大门关上。
    海珠把网兜里的龙虾鲍鱼和海带倒盆里，扁鱼扔桶里，拎出洗澡盆兑了热水和凉水就扒了衣裳开始冲澡，头发也是浇三五瓢水冲去海水就完事。
    穿衣裳时她问冬珠：“鸡是你宰的？”
    “不是，我拎去隔壁的二嫂家让她帮忙宰的，鸡血给她了。”
    “她家的房顶修好了？”
    冬珠点头，听到门外有说话声，她朝她姐看了一眼，见穿好衣裳了，她朝门外喊：“风平，谁来了？让人进来吧。”
    是来还船的人，他喊海珠出来检查船，“我到码头的时候没见到人还以为我记错日子了，得亏朝人打听了下，有几个脚夫说晌午的时候有姐弟三个雇船回来了，我想着就是你们。”
    船是洗刷过的，看着干干净净的，海珠上船了踏踏船板，把风帆升起来再降下来，都没有问题。她下船说：“叔，我听我奶说家里水缸的水是你一大早给灌满的？”
    “嗐，顺手的事，免得你大老远回来了没水用。”男人提桶背网往回走，“我听村里人说你在水下憋气厉害？”
    “都知道了？”达到目的，海珠得意道：“是有这事。”
    “老祖宗忒偏心，都是姓齐的，我咋就没这本事。”
    海珠笑了两声，看人拐过弯走远了，她进屋开始剁鸡做菜。
    入秋了鸡肥，鸡油都拽了小半碗，海珠用鸡油炼油炒鸡肉，鸡皮煎出焦色了倒上开水漫过鸡肉，去腥调味的料就干姜和野蒜。因为要跟鲍鱼海带一起炖，她连酱油都没兑，免得遮盖了天然的鲜味。
    扁鱼刮鳞清蒸，龙虾剥壳取肉剁成糜，用鸡蛋和面粉揉一小团面，鱼蒸熟了就着热锅倒油煎虾肉鸡蛋饺。
    天已然黑透，一阵喧闹过后只余安静，手脚利索的大人都乘船赶海去了，年迈的老人在河边守着村里调皮的小孩别落了水，不时赶走闻到肉香想来蹭吃的厚脸皮。
    煎饺起锅了，海珠舀瓢清水倒进瓦罐里，火苗的余光照亮风平那油乎乎的嘴，她切着海带说：“少吃点，别鸡肉炖好了你吃饱了。”
    风平羞涩一笑，缩回捻煎饺的手，没过一会儿他又伸手去拿，嘟囔说：“大姐，你做的煎饺好好吃，比鸡肉还香。”
    “我也觉得好吃，比在沈六哥家吃的肉饺还香。”冬珠说，“对了，姐，你带回来的那本书还是湿的，我放桌上了，要不要拿来烤干？”
    海珠恍然，难怪她总觉得心里还搁着事。
    浸了水的书闷了一天一夜还散发着墨香，不像沾了水丢作一团的衣裳，搁置一夜就散发着泥里蚯蚓的腥臭气。海珠把书拿到油烛旁，书上的字迹没散，她心想也不知道是什么墨，恐怕比她得的那锭金子还贵。
    “姐，是什么书？”冬珠问。
    海珠摇头，“我又不识字。”
    “那还烤这本书做什么？”
    “万一我以后又识字了呢。”海珠烤一页看一页，字是繁体字，她勉强能认个七七八八，写书的人也姓韩，估计是韩霁家的人，好笑的是这本书是本食单。
    “元庆廿三年，同胡万全在千丈山程观主处食煎豆腐，精绝无双……”
    “鳝面，熬鳝成卤，加面再滚。”
    “……”
    这本书的作者把他吃过的菜的做法都写了下来，甚至怎么处理食材都写得一清二楚，还标注了何时何地在谁家食的，真是个奇人。
    “姐，魏婶儿跟郑叔赶海回来了。”冬珠说。
    海珠回神，把书放在灶边用余温烘烤，她让冬珠去郑家喊人。
    桌子摆上，菜都端上桌，郑家四口人也都过来了。
    “海珠，你们还没吃饭呐？”魏金花进门说，“怎么还喊我们过来？”
    “明天想让我郑叔帮我掌掌眼，今晚做顿好的讨好讨好他。”海珠玩笑道，“快坐吧，尝尝我的手艺。”
    “他给你帮忙还不是应该的，你还来这出，你这丫头。”
    “嘘。”海珠舀碗鸡汤递过去，“魏婶儿别啰嗦，今儿这顿你是沾了我叔的光，你就负责多吃多喝，旁的别说。”
    郑海顺听到这话差点笑岔气，心里格外舒坦。
    海珠姐弟三个已经填过肚子，上桌也是吃得慢吞吞的。郑家的两个小子肚子里早就没食了，闻到味肚里就在作乱，拿起筷子吃菜那就像恶狼扑食，煎饺一口一个，鸡肉连骨头都给嚼烂了，吃鲍鱼的时候，浓浓的鸡汁顺着嘴角往出流，咽都咽不及。
    “给我慢点吃，丢死人。”魏金花给俩儿子一人一巴掌。
    “海珠姐做的菜太香了，娘，你以后再炖鸡也这么做。”郑二郎说。
    “新鲜的鲍鱼比干鲍鱼更适合炖鸡，鲍鱼的鲜比任何佐料更适合调味。”海珠说。
    “那我下回试试。”
    月亮隐进云层，吃饭的人也散了，三菜一汤除了蒸鱼都吃得干干净净。
    *
    渔船大同小异，有郑海顺在一旁掌眼磨价扯关系，海珠没费什么心思，等两方商定，她付一百四十五两银子领了艘还散发着漆油和木头香的渔船。
    新船比家里的旧船短两尺，海珠一个人用正合适。
    隔天她就撑着新到手的渔船载着冬珠去红柳林，魏金花跟村里另外三个妇人撑着那艘旧船走在前方领路。
    几个人早饭都没吃，赶在退潮前抵达被潮水淹没的滩涂，满树的青翠淹在海水里，放眼望去只有十来棵树在海水里冒出头。
    “从树空里走，别走到树上头了。”魏金花叮嘱，“不然潮水一退，船架在树枝上下不来。”
    海珠“哎”了一声，她新奇地看着水下的景色，树泡在水里被浪头打得摇摆不定，树叶一茬茬掉。
    几乎就是低头抬头间，潮水就退去一大截，浸在海里的树露了出来，先是树冠，再是树干，树梢上的水还没嘀嗒干净，张牙舞爪的树根也露出水面。
    像是螃蟹的爪子，一棵树由七八条树根撑着，树根比冬珠还高。
    海水撤下滩涂，渔船啪叽一下陷在稀泥里，只有等涨潮了船才能浮起来入海。
    铺天盖地的海鸟落在滩涂上，它们迈着高挑的长腿优雅的在泥里走动，眼尖嘴利的从滩涂里噆食细嫩的小鱼。
    一群嘎嘎叫的海鸭不知从哪个方向过来了，它们在泥里一啄一个准，脖子一扬，手指长的小鱼就进了肚。扁扁的嘴壳子吃虾剥蟹也是一把好手，噆去虾头只吃虾尾，蒜头大的螃蟹从腹部噆开，掏去蟹肉只留下蟹壳。
    海珠跟数不尽的飞鸟和海鸭抢滩涂鱼，不时还留意着它们的屁股，鸭子是个邋遢不讲究的，母鸭要下蛋了就往泥里一趴，还带着热气的蛋掉在泥里它转头继续去吃食。
    冬珠等母鸭走了把沾了泥的鸭蛋捡走，余光瞟到海鸟飞到树冠里做窝下蛋，她挖坨稀泥糊在树上做个记号，等海鸟走了她再来偷。
    小鱼小虾小蟹，树根下困的海星，泥坑里的蛤蜊和蚬子，海珠看到什么捡什么。鞋早已经看不出颜色，腿上甩了一腿的泥巴，手脏了就往海鸭身上抹一把，惊起一阵嘎嘎叫，她也笑着学鸭叫。
    日头一点点偏向头顶，船上的篮子和桶都装满了，还有两只绑了翅膀的海鸭丢在船板上。
    冬珠跟着鸭屁股越走越远，海珠喊她回来，“快涨潮了，回船上来。”
    “好。”
    嘴上应着好，她又从泥里翻出两颗蛋才调头回去，跑急了踩上埋在泥里的鸭蛋，脚下一滑，一屁股坐在泥里，手里的鸭蛋也捏破了。
    “哈哈哈。”海珠倚着船大笑。
    另外几个人也笑，“快起来，待会儿涨潮了站水里洗洗。”
    头一个浪头打来，陷在泥里的船晃了晃，一波波潮水涌来，渔船前后晃荡着飘了起来，眼瞅着船升及大腿高，海珠赶紧把冬珠从水里拽上船。
    晒了半天太阳的树又被潮水淹没，海珠摇着船橹离开的时候，心想这滩涂上长的树像是犯了天条在水里受刑。
    第20章 跟船远航
    渔船归岸，风平牵着走路不怎么稳的潮平急急朝河边走，郑家兄弟俩和另外几家的孩子也过来帮忙提东西。
    魏金花踩着河边的石头下了水，脱了泥鞋在水里涮涮，随手扯两把水草把船底蹭的污泥洗刷干净。
    “魏婶儿，别这么仔细，多往海里跑两趟船上蹭的泥就干净了。”海珠说。
    “顺手的事，海珠你别做饭了，到我家吃，我早上走时交代你两个兄弟了，做的饭有多的。”
    累了半天人也疲了，海珠正好不想费心做饭，她伸个懒腰说：“成，我先把鸭蛋给我奶送一篮过去，回来了我就去。”
    鸭蛋提一篮，海鸭提一只，海珠到齐二叔家时她奶正在搓洗床单，她二叔坐在轮椅上靠着墙晒太阳，因为腰腹无力，腰上还用床单缠着绑在椅背上。
    “海珠回来了，锅里还有饭，你奶给你跟冬珠留的，你生火热热。”
    这说话的精气神跟以往相差颇大，瞧着是真想通了，海珠替潮平感到高兴，她把东西放地上，说：“我魏婶儿家也做饭了，她先留饭的，我去她家吃。”
    “那你快去，早上都没吃饭。”齐阿奶说。
    等人走了，她跟二儿子说：“多亏海珠随了你大哥的性子，能顶事，要是随了她娘，哪有现在的光景。”
    “行了，都不是咱家的人了，别背后说人长短。”齐二叔不高兴听这些。
    “我也就当着你说说，出了门我可不说。”
    “当着我的面你也别说，天要下雨娘要嫁人，都是常事，我大嫂又不是背着我大哥偷人，你也甭对她有意见。就凭她给我大哥生了四个孩子，哪天她再踏上咱家的门，我们还好吃好喝的待着。”
    挨了顿训，齐阿奶不吱声了。
    她洗了床单搭绳上晾着，床单遮起一片阴凉，正好给齐二叔挡着刺眼的日光。齐阿奶给他侧过身子揉揉背捏捏腿，放下椅背拼成床板，说：“你睡会儿，我去海珠那儿看看，给她搭把手做点事。”