肉宅屋

七零海岛幸福小日子 第357节
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    王蕾说:“好吧。”
    王蕾跟林回在一起感受到被呵护的感觉, 她在来这里前还不大习惯接受别人对她的照顾。总觉得光受别人的照顾像是欠人家的。
    后来学着花芽的样子,坦然的接受对象的照料, 发觉俩个人的关系比以前更加亲密了。
    王蕾这时候才懂得原来她之前给林回的是一种带有距离感的生疏,在林回的生活当中他所做的一切都是理所当然的。她一味的拒绝倒不像是处对象,像是想要两不相欠。
    林回性子温和,对王蕾而言就是陪伴在她左右,等着她慢慢的开窍。
    来到这里,看花芽的身体是真,想要王蕾看看正常的家庭成员见的相处也是真。
    王蕾觉得自己跟林回过来这一趟收获很大。
    顾听澜听着他俩的对话笑了一下,走到玄关把自己的行李往车上送。
    小瓜子和小包子也过来了,站在院子里和花芽她们说着话。
    过了一会儿,林回跟王蕾拿着东西出来,看样子准备出发了。花芽跑回屋子里,又给他们抱了一大包水果。
    小瓜子接到水果,颠了颠说:“这也太多了。”
    花芽说:“不多,你们在路上慢慢吃。”
    他们一行上了两台车,顾听澜坐在后面没开车,摇下车窗跟花芽说:“乖乖的,要去上海的话记得跟我说一声。就买直达的那趟列车,就算时间短也要买卧铺。”
    花芽点头说:“知道了,你也注意安全。”
    接着她跟王蕾说:“说好明年一起过年别忘记了。我给你做的花棉袄记得回家穿。”
    王蕾跟花芽握了握手:“明年见,二姐,认识你是一件很正确的事。”
    汽车缓缓驾离花芽的视线,郝大姐在后面看着花芽恋恋不舍的眼神,走上前说:“走呀,送完孩子看杀猪去!”
    花芽被她打断思绪,想了想,去他的,开开心心最要紧。
    于是乐呵呵地跟郝大姐把孩子们扒拉醒,然后往幼儿园和托儿所送。
    孩子们那边都带有早餐,平时很少在家里吃饭。
    今天也不例外,花芽把他们送过去,已经有小朋友们围着小饭桌等着老师分发早饭。
    方圆见到花芽来了,站在托儿所门口说:“诶,明天家长会你记得参加啊。”
    花芽震惊,看着两个小萝卜头说:“这么点小崽子你们忍心开家长会?”
    方圆说:“何止,还要颁发奖状。”
    花芽怂了,小声说:“嫂子姐,咱们能不能暗箱操作一下?你知道的,小孩子都有争强好胜的心,谁都可以没有,你两个外甥必须有。”
    方圆说:“你傻不傻,其实就是做做样子。每位上托儿所的小朋友都有。说是家长会,实际上就是让家长们看看老师一年以来的辛苦,展望一下明年,少给老师搞事情!”
    花芽捂了,竖起大拇指说:“不亏当了院长,境界就是不一样。”
    方圆推了花芽一把,看到门边上有其他家长过来,拉着花芽的手说:“司务长今天杀猪,你帮我弄两个猪肘子,还有要六个猪蹄子。”
    花芽大吃一惊:“你要那么多猪蹄子干什么?”
    方圆说:“我听广播里说,这里面有什么蛋白,吃了能回春。”
    “你说的该不会是胶原蛋白吧?”花芽看着方圆眼尾细细的褶皱,伸手想要摸,被方圆打了小手。
    花芽捂着手背说:“你放心,别人有的你也有。别人没有的,我给你抢!”
    花芽走了几步,回过头问方圆:“你家香肠要不要灌一点?”
    往年他们也灌过香肠,基本上一大半的淀粉一小半的肉。
    现在岛上生活条件越来越好,方圆想了想说:“那你给我弄五斤肥瘦一半的肉,我也灌点纯肉肠尝尝是什么味儿。回头我把钱给你。”
    花芽说:“我不要钱,就当我贿赂院长的,记得,给我家俩孩子最大的奖状啊。”
    方圆笑着说:“奖状都是一样大,别跟我讨价还价,等我拿香肠就把钱给你,你不要钱,我就不要肠。”
    花芽“啧啧”两声,走了。
    司务长这次在三食堂内部的小院子里搞大事——杀猪。
    还不是往年的一头两头,他一口气买了十五头。
    炊事班有本事的人不少,都不用到外面请屠夫,他们内部就能搞定。
    就是十五头猪不是小数目,一早上拉过来,哼哼唧唧地在小院里躺着。时不时挣扎着要起来,蹬起一地的灰土。
    花芽跟着其他等着买肉的家属走到小院子里,看到一名小战士骑在猪身上满处跑呢。
    花芽赶紧跑到树杈上站着,看小聂招呼人把小院子的门关上。
    肉猪跑的很快,但是跑不出去,绕着小院子一圈圈转,最后累了,瘫在地上。
    杀猪的小战士嘴巴里还念念有词,什么今天你们早日脱离苦海、一段缘结一段果、离了畜生道下辈子当个好人吧.总而言之,大概意思就是,我杀你并不是我想杀你,是为了你好,为了你脱胎换骨。
    花芽在娘家看过杀猪,那时候还是大队里杀的集体猪。
    集体猪吃的是潲水,没有肉猪大。今天肉猪每头至少在三百斤以上,原来的集体猪可能也就二百来斤。
    那时候老百姓家里还不能自己养猪,全都归为集体所有。想要吃猪肉除了要肉票换以外,就得依靠过年前大队里杀猪。
    大队里杀的猪,每家每户按照劳动力的人头分。
    花芽家人口虽然多,但未成年算不上劳动力,婶子户口不在这边,也算不上这边的劳动力。里外里一大家只能分到林向阳的一份肉,一份只有可怜巴巴的二两二重。
    为了让油水吃的久一些,林向阳就会跟割猪肉的人说说好话,让对方多割一些肥肉。肥肉可以熬荤油,炒菜放上一点点就能很香。
    可不光是林向阳这样想,其他村里人都是这样想,都希望能割到最肥的猪肉。林向阳嘴巴笨,好话说的没别人的好听,得来的猪肉也是瘦的多。
    现在有些年纪大的老一辈人,包括林向阳和张凤英在内,肚子里面没有油水,所以就偏爱吃肥肉。像是花芽家里的三个小孩,从小吃喝不愁,吃肉也是挑着精细的瘦肉吃,不爱吃肥肉。
    也可以说是时代造就了一代人的口味。
    三食堂的小院子又开始杀猪,钱梦等家委会的人正在组织人排队。
    炊事班的小伙子们比较忙碌。前面刚杀好一头猪,他们得拿着盆接热气腾腾的猪血。猪血一半灌血肠,一半凝起来成冻,切成块吃。
    手里经费足,炊事班的手也松。葱姜蒜花椒大料使劲往里面放,只要料足,味道就不会差到哪里去。
    放完猪血,就要剃毛,剃完毛就可以切吧切吧分了。
    这又是另外几个小战士负责。
    分好以后,排队的家属就可以按着部位购买猪肉。
    猪肉摊后面,一大一小绞肉机正在绞肉。小战士们大冷的天,手动压着绞肉机都出了汗。
    大的绞肉机绞出来的肉,一盆盆往另外一张桌子上放。喜欢偏肥的有偏肥的,喜欢偏瘦的有偏瘦的。挑好以后自己拿回去包饺子,或者直接在这边买份佐料灌香肠都是可以的。
    小的那个绞肉机绞的慢,出来的肉馅留给三食堂炸肉丸子。小聂喜欢吃姜,他的肉丸子里姜都多。
    开始花芽吃不习惯,后来觉得有点姜末也不错。
    “今年的丸子多,有纯肉丸子、萝卜丝丸子、淀粉丸子、藕丸子。”
    小聂站在花芽边上,指着绞肉机说:“这两台绞肉机是我从湖南弄过来的。湖南402厂纯不锈钢的好机器。你看,大的就是公家用的,小的可以家用。小嫂子要不要给家里来一台?”
    花芽漂亮的眉毛一挑说,压低声音说:“挣外快?”
    小聂老实巴交地说:“今年一激动,肉猪买超了。”他拿手比划了个数说:“不多不少,正好这些。”
    花芽捂着嘴乐。
    小聂见她没表态,又说:“还有专门绞鱼肉的机器,我瞧着你们家里都是聪明人,想必鱼吃的多。不如再带上一台鱼肉机?”
    花芽还是头一次知道绞猪肉跟绞鱼肉的不一样,她问小聂:“这俩不能放一起绞么?”
    小聂说:“猪肉绞的没有鱼肉细。猪肉是肉粒,鱼肉基本上是要把鱼刺绞烂成为肉糜,鱼肉的机器比猪肉的贵两成呢。”
    花芽想一想,家里的确可以买上两台。毕竟死在她手下的菜板子太多了,每年包饺子都要劈坏案板:“那你给我一样弄一台,就要小的家用的,太大用不上。”
    小聂高高兴兴地说:“过完年我就去弄回来,我就知道跟你说准有谱。有了你的两台,再拉人买两台就能填补上了。”
    花芽问小聂:“前面你都卖给谁了?”
    小聂掰着手指头说:“阮旅家、林团长家、赵参谋长家、周校长家、你家。”
    花芽乐道:“你还专门往首长家里薅羊毛啊,这不都知道你花超了!”
    小聂身正不怕影斜地说:“怕啥,我又没贪污。”
    嘿。
    也对呀,都花在部队里头了,怕个啥。
    花芽在小聂跟前预约消费,于是跟小聂说:“我要给我嫂子姐弄六个猪蹄两个肘子。”
    小聂欢乐地说:“猪蹄又不是什么好玩意,都是骨头。都给你留着都成。”
    花芽又说:“我还要点肉馅,你先去给我装猪蹄,我瞅瞅肉馅怎么样。”
    花芽跟小聂说完话,郝大姐走过来拉着花芽说:“那边开始灌血肠了,你家今年不弄点?”
    花芽顺着她的手指方向看过去,还真是开始灌血肠了。小聂手下训练处来的炊事员手脚都很麻利,灌出来的血肠圆滚滚,很漂亮。
    “这玩意不好放。”花芽跟郝大姐往那边走,绕过两个排队分肉的摊子,到了血肠这边说:“我干脆买两根回去等八斤回来做个酸菜炖血肠给他吃。”
    她俩在小院子里转了一圈,花芽先去排队买肉,然后找小聂给他现绞。虽然大盆里小聂他们自己绞的肉馅也不错,但花芽买的是前腿和五花肉,能比他们绞的后腿肉还要香一些。
    “待会我回家拿个盆。”花芽看到这边盆不够用,有不少人自己抱着盆过来装肉。想着还要灌香肠买血肠的,端个盆的确好装一些。
    花芽跟郝大姐正说着话,天上开始飘下来星星点点的雪花。
    花芽没感觉今年有多冷,伸手接着一瓣雪花,看到上面晶莹剔透的格外漂亮。
    郝大姐伸手把花芽脖子上的围巾解开,把花芽的头发和脖子裹的严严实实的,还往棉衣领子里掖了掖:“你们家旅长可说了,叫我好好把你照顾着,要是你有个头疼脑热的,我可挨批评。”
    虽然知道顾听澜对家里人脾气好的不行,可郝大姐到底对这位年轻首长有些打怵。
    花芽不知道顾听澜居然还跟郝大姐说了要照顾好她的话,她红了红脸说:“我又不是小孩,自己能照顾好自己。”
    第366章
    郝大姐看到花芽家香肠肥瘦相间。光是五花肉太肥, 孩子们不喜欢,配上点前腿肉正好。她也学着少弄了点这样的,打算尝尝味道。
    花芽对她舍得, 吃喝大家都在一起。可人家明显给孩子弄的吃的, 郝大姐觉得还是要脸皮的, 不能把孩子们的吃的占了。
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