换了一个宽敞的新厨房，四个人在厨房里头都不会说转不过身来，顾红娟就笑道：“厨房宽敞一点就是好，咱们几个人在这里转来转去的也挨不着身。”
    “可不是，我当时还说把厨房做大一点，你们还说太浪费地方了。”这个大厨房是顾明宴坚持要做的，他就是想到店里忙的时候，万一几个人同时在厨房里面干活也能转得开。
    就是当时知道要把厨房做得这么大，顾红娟也是觉得有些浪费地方的，但是现在用起来反倒是半点都不觉得，而是觉得厨房这么大刚刚好了。
    顾红娟把肉放进了瓦罐里面盖上盖子煮，笑着应道：“对对，还是你比较有远见。”
    因为瓦罐肉要炖的时间比较长，要用煤气来炖的话，一来霸占了灶头不说，二来也浪费煤气，所以他们就还是用以前的老办法，用的煤炉子来慢慢炖。
    以前做瓦罐肉的那些锅碗瓢盆煤炉子都搬到了店里来，每一样都还能继续派上用场。
    瓦罐肉就还是他大姐负责，顾明宴今天主要是负责卤好这一锅卤肉。
    顾红娟把肉放到瓦罐里面去炖之后，又去准备其他的东西。
    顾明升和顾明泽两个人就负责切切洗洗，四个人分工明确。
    很快的东西一样一样的准备好了。
    等到东西准备好了，他们把要出摊的东西放到车子上，最近几天他们还打算继续在车站那边摆摊子。
    “我和明泽过去那边摆摊子，你们留在这边看店好了。”这会儿时间还早店里没生意，不过今天是试业第一天，店里肯定要留一个能管事的人在这边，顾红娟去看摊子，她弟弟这个老板自然要留下来看店了。
    “好，你们去吧，我在这边看店。”这个也是他们之前说好的，顾明宴点了点头。上早班的员工这会儿还没到，不过这会儿店里也没什么客人来，有两个人在这里也够了。
    走之前顾红娟没有忘记一会女儿会到店里来的事，跟弟弟交代道：“一会要是欢欢过来，你让欢欢去车站那边找我。”
    “好，等她来我会告诉她的。”顾明宴站在门口目送他大姐开着三轮车，和堂哥顾明泽到马路对面去，从他站着的地方还能看见他们家的那辆三轮车停在路边的地方。
    还不到六点，上早班的员工们就陆续的到了。
    “老板早。”
    “早啊。”
    来上早班的有四个人，王小梅和王美琳还有陈华顾秀娟四个人都是来上早班的，她们这里三个人都是住在大宿舍那边，三个人就一起到的店里。
    陈华是住在另一边的宿舍，她来的时候还带着一个小姑娘。
    他们来上班的时候，见到店里已经有客人坐在里边吃东西了。
    店里给他们一人发了两条围裙，一来到店里每个人就把自己带来的围裙穿上了开始干活。他们老板都这么早到店里来干活了，他们这些打工的要到店里来干坐着那就太没眼力见了。
    不过这会儿还早，店里能干的话也不多。见状，顾明宴就说道：“你们要是肚子饿了的可以先吃点东西，不然一会忙起来的话要忙到很晚才有空吃饭了。”
    他们店里管员工两顿，上早班的就管早饭和中饭，上晚班的就管中饭和晚饭。另外还包住。这样基本上一个月到手的工资，除去一天吃的那一餐之外，还能剩下大半的工资拿在手上了。
    新来的员工还在试用期，工资不是太高，店长的工资就稍微高一点。另外顾明宴也给两个起早贪晚和他去买菜摆摊的两个堂哥转正了，工资比试用期的员工要多出二十块一个月。
    原则上员工的工资是保密的，至于大家是不是私底下讨论这个问题，他这个老板也管不着了。
    “好。”王小梅还在擦桌子，就让其他的人先去吃早饭。
    于是几个人也不跟他们老板客气，两个两个的轮着去吃早饭，两个吃完了再换另外两个去，这样也不耽误店里的活儿了。
    “小舅我妈妈呢？”顾欢到店里来没见到她妈妈就来找小舅。
    在里边忙的顾明宴这才注意到外甥女也来了，“你妈妈在车站那边看摊子了。你先吃点东西，你要是不去找你妈妈就留在店里看书吧，二楼人少一些，你一会到二楼去看书。”
    “我先去找我妈，等会我再回来。”到底还是一个半大的小姑娘，早上起来的第一件事就是想见到妈妈。
    “好，那你等一会跟大人一块去，别自己跑了。”外边的天还是黑的，顾明宴不是太放心让小孩自己一个人过马路。
    “想吃什么吗？”
    “我想吃茶叶蛋，要两个。”顾欢比了两个手指头。
    “行，再给你打一碗汤吧。”知道小孩的食量不大，顾明宴就用小碗装了两个茶叶蛋，还给装了一碗骨头汤，里面还有一大块的大棒骨了。把东西从窗口递出去，他问玻璃窗外的外甥女：“自己能拿吗？一样一样端。”
    “可以的小舅。”顾欢先把自己的茶叶蛋端走了，又过来拿汤。
    等到大家吃过早饭了，顾明宴才点了两个员工的名字，“小梅、美琳，你们两个人到摊子那边去帮忙吧，看看有没有客人要到店里来吃饭的，你们把人带过来。顺便把欢欢带过去给她妈。”
    “哦哦，好好，我们这就去。”王小梅放下手上的毛巾，和王美琳两个人带着顾欢到摊子那边去了。