肉宅屋

徐记小餐馆[美食] 第111节
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    徐小溪在旁边给他缝校服袖子。
    “把碗洗了,然后去洗漱吧。”牛肉馄饨就是晚上吃饱就睡也没事,不会撑着,本来肉也没多少。
    徐小溪把他的校服也都缝好,明天洗洗就行。
    吴老板家晚上也是真的热闹。
    吴意尝了做的香辣味的牛肉干,特别入味,而且烘烤的温度刚刚好,不是很干,但辣的很到位。
    吴老板下午送走徐老板后,就把做好的包子跟牛肉干都装好一起弄回家里,这下子可吃过瘾了。
    关美丽吃不了辣的,看着客厅里冒着香味的牛肉干也不能吃。
    吴意不喜欢姥姥,在客厅里缠着她爸爸,“爸爸,这个牛肉干明天我给我朋友带一下,可以吗?”
    吴老板相当大方,他交朋友就是一个标准,真诚,当然也是这么言传身教给孩子的,大手一挥。
    “当然可以。”
    关美丽在把包子放到冷冻层里,听见父女俩在客厅里的话。
    “那是牛肉,不是路边没人要的小白菜,你知道牛肉多贵不,这请一个厨师过来就要五千块。”
    吴意听到这话悄悄的撅了一下嘴。
    吴老板看着闺女的表情给她眼神安慰她,伸手揉揉她的头顶,让闺女去看电视,然后转移话题。
    “妈,包子都放好了吗?咱们留出来几个明天早上吃,就不用冻上了。”
    关美丽在厨房里应了一声,“是,我知道,留出来好几个呢。”
    吴观也不嫌弃从前家里做的牛肉干不好吃了,这会坐在客厅沙发上就不停的吃,他又不怕辣,而且是越嚼越香的那种,明天给谭当当带过去一份吧,让他也尝尝,一定要让他说,自己家可不是只有不变的牛肉干。
    吴老板本来平时就在戒烟,但嘴里总是容易馋,这会也拿起来一小块吃了起来,在牛场的时候他就尝了,别说,钱真是花在哪里哪里好,请个好的厨师,这牛肉干鲜香辣,而且非常入味,每一根的味道都是一样的,没有出现任何某一根上味道不均匀的,这肯定是要求对放多少调味有绝对的把控,而且香的味道特别正,不知道是不是里面加了哪几味中药材的原因。
    孟秀秀坐在客厅的凳子上,她现在已经过了害口的时候,啥都能吃。
    吴老板坐在她对面。
    两口子在一起说话。
    “你说,咱们那个风干的做好了,是不是更好吃?”
    吴老板也跟着点头,“今天腌制的时候,配方徐老板眼都不在眨的都给我了,你说要是放在别的厨师身上,不得看的比命都重要。”
    哪个厨师对自己做东西的独家配方看的不重啊。
    孟秀秀倒上两杯茶,“我是觉得就算咱们拿着配方做出来的味道也会有差别的。”
    吴老板也是这么认为的,接过来一杯茶,他现在就感谢赵奶奶当时把徐老板介绍给自己认识,当时是自己看轻她了,总觉得一个小姑娘,看着挺秀气的,没成想做东西这么好。
    第二天五点。
    徐小溪听到外面徐淮起来的动静,自己也穿戴起来,昨天睡得早,外面这会还黑漆漆的。
    她到厨房里,把包子先蒸上,煮上鸡蛋,徐池的早饭要给他弄好的。
    徐淮在卫生间洗漱。
    徐小溪找了一个玻璃瓶,把牛肉干一根根的给他放进去,热的牛奶鸡蛋也放好,还有刚刚热好的两个肉包子。
    徐淮换上衣服,拿上两本书出来。
    徐小溪看他额头上的头发还是湿的,洗脸的时候打湿了。
    “这个,你的早饭,牛肉干在里面放着了,到学校里先吃了,不然会凉。”
    徐淮五点多吃了这一顿,七点多下早自习,有时候就到食堂里简单的喝上一碗粥。
    徐淮伸手接过来,“好。”抬起来手腕看了一下时间,“小姨,我先走了。”
    徐小溪拿上沙发上他的外套忙给他递过去,“穿上,你听外面的风,多冷。”
    徐淮不好意思的笑笑,“谢谢小姨。”
    徐小溪看他穿好才把东西又递给他,“路上慢点。”
    徐淮这已经把门给带上了。
    江县秋冬的一大特点,是风特别多,吹在脸上生疼。
    徐小溪到房间里看了看徐池,给他把今天要穿的衣服找出来放在床边,锅里给他留上饭,自己今天不用擀面条,倒也不用去的那么着急了。
    五点半才从家里出来,到店里先打扫卫生,紧接着就开始备菜。
    早上七点多,饺子包的是胡萝卜鸡蛋馅的,很多人都不喜欢吃胡萝卜,但胡萝卜营养丰富,杀完水分之后,跟放凉的嫩黄的鸡蛋包在一起,很是清香,早上吃也对身体很有好处。
    徐淮早上到教室里先把早饭给吃完,七点铃一响下早读课。
    赵明柚就困得不行,有气无力的趴在桌子上,过了好一会身边的同学都走的差不多,他才转身回头看徐淮,就看到人家神情专注的在写英语卷子,他直接伸手盖在卷子上。
    “走吧,早上吃饭就半个小时的时间,去晚了,食堂里就是剩饭剩菜,昨天初一初二的可来上晚自习了。”
    往常整个学校里就只有他们初三的,食堂里啥时候去都不晚,但今天可不成。
    徐淮淡定的伸手挪开他的一只手,把完形填空最后一个空填完。
    “好了。”
    张悬已经站在门口跟他们俩招手了。
    徐淮站起来又坐下从桌兜里掏出来一瓶牛肉干,他都给忘记了。
    赵明柚看到就先给接了过来。
    “这啥?”
    徐淮走在他前面出去,“牛肉干,昨天小姨去做的。”
    赵明柚听见他这么说,看着瓶子的眼睛都瞪大了,跟上去搂着徐淮的脖子,“小姨怎么啥都会做?她到底还缺不缺外甥?我可以改姓。”
    张悬走在旁边嫌弃的看他一眼,“你少套近乎,小姨要是先要,我还要排队呢,你后面去。”
    赵明柚哼了一声,先拧开盖子,拿出来一根递给张悬,“先尝尝。”
    这会俩人倒是统一战线也不吵吵了。
    赵明柚家庭条件不错,家里又只有他自己,父母有空都会带他出去旅游,内蒙古大草原当然也去过的,在那边吃的最多的就是肉,回来还带了很多特产,牛肉干是必不可少的,但那是小学,味道都快忘完了。
    这个真的很辣,而且牛肉一点都不难嚼,不是那种非常干的,吃起来反而越嚼越香,肉质本身的香,而丝丝入味,咸味也刚刚好,就这么吃着都很下饭。
    “不是,小姨这一盒,我一会就能吃完。”
    徐淮把那一瓶拿了回来,“那不可能。”
    张悬在旁边虽然被辣到,但也惦记着,“徐淮,你昨天晚上回家是不是吃了好多?”他都想搬过去跟徐淮同吃同住了,当然同吃更重要。
    三个人走到食堂里到一个馒头夹荷包蛋的窗口排队。
    “没,昨天小姨做了牛肉馄饨吃,特别香。”徐淮随口说上一句,那个馄饨皮是他吃过那么多馄饨里从来没有过的,“我跟你们说,那个馄饨皮又嫩滑又劲道,还薄,但紧紧包裹着里面的牛肉馅,一点都没烂,真的超级好吃,还有我小姨配的那个汤,里面放了紫菜跟虾皮,撒上芫荽,也很鲜。”
    赵明柚跟张悬站在一旁都安静了,一时分不清他到底是在分享还是在炫耀。
    “你为啥晚上还有心情能吃上一碗馄饨?徐淮,我们可以绝交了。”赵明柚说话都是咬着牙的。
    张悬在旁边哈哈笑了起来,“下次别放芫荽,我不爱吃。”
    芫荽就是香菜,张悬有一天准备把全世界的香菜都拔了。
    徐淮喜欢吃。
    徐淮这会才反应过来,“行吧,看在你们没吃过的份上,我就不说了。”他说完似笑非笑的摸摸鼻子。
    赵明柚翻个白眼,把徐淮拉到自己后面,“我决定不站在你后面排队,我要先吃到学校的馒头夹荷包蛋。”
    徐淮也没意见,让他站在自己前面。
    本来三个人就是一起排的队,这会张悬跟徐淮挨着,扒拉着徐淮,“你再说说那个馄饨到底啥味?为啥小姨半夜回去还给你煮馄饨。”
    赵明柚回过头看了一眼张悬,“你可以闭嘴了,干嘛哪壶不开提哪壶,咱们这周就去小姨家,求小姨包给我们吃,不行吗?”
    徐淮站歪头看着他,玩笑的开口,“那是我家,你想来就来啊?”
    赵明柚翻个白眼,转过身继续排队,“我们俩是兄弟,你的就是我的,我的就是你的。”
    徐小溪店里这会也可热闹。
    何姐那边的小摊摆好就大步过来,可真冷,就冲着牛肉面来的,结果今天还没,有些难过的叹了一声气,你说牛肉面每天都有,好像也不太重要,但某一天突然没了,还真是难受。
    “我说昨天下午你咋没过来呢?”
    徐小溪把黑板上的菜单重新写上。
    “昨天去给吴老板做牛肉干耽误时间,没来得及,你要不吃点别的。”
    何姐看了一下,“我来一碗粉,然后再来一个烧饼夹肉。”她烧饼夹肉吃不完,分一大半给葛前进。
    徐小溪这边就转身进了厨房。
    张大山也揣着手进来,好冷好冷,前几天他来的时候温度还没这么低呢,这几天降温的厉害。
    “何姐姐早。”
    何蔷也给他打招呼,看他穿的太薄,“你去“老鼠洞”买点厚衣服吧。”
    张大山没听明白,等何姐姐给他解释完才知道这是个什么地方。
    “哦哦,行,我先喝碗牛肉面。”
    何蔷赶紧摆手,“没有,徐老板昨天下午有事没熬汤,你吃粉吧。”
    张大山真是想揍自己一顿,这是咋的,前几天每次来都没想到要吃面,面好好的在,就今天想吃反而没了。
    “行吧,那我也吃粉。”
    程大娘跟魏大爷到的时候就看到他们俩都已经坐下。
    “我今天来的可是比你们晚了一点。”
    程大娘可是穿的厚厚的,特别注意保暖,一点都不觉得冷,看了一眼小黑板,“饺子是胡萝卜的啊,胡萝卜好,俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,对身体好。”她爱吃。
    徐小溪在厨房里把热腾腾的烧饼拿出来夹好肉配上一碗泡菜粉丝,端了出来,看到都在呢,笑着跟大家打招呼。
    “早上好啊。”
    张大山赶紧的点菜。
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